Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Sebagai Pupuk Organik Cair Pada Masyaraat Desa Perampuan, Kecematan Labuapi, Kabupaten Lombok Barat
DOI:
https://doi.org/10.71024/aksi.2025.v1i2.9Keywords:
Pupuk Organik Cair, Limbah Air Tahu, EM4, PelatihanAbstract
Bahan organik yang terkandung dalam limbah tahu cair, yaitu karbohidrat, protein, dan lemak, dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair. Agar dapat diserap oleh tanaman, senyawa tersebut harus mengalami fermentasi terlebih dahulu, yaitu memecah senyawa tersebut menjadi bagian yang lebih kecil. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana limbah tahu cair dapat diolah menjadi pupuk organik cair dengan menambahkan Efektivitas Mikroorganisme-4 (EM-4). Berbagai input sarana produksi, seperti pupuk, dapat dilakukan untuk mencapai produksi yang tinggi dan mencegah pencemaran lingkungan. Penelitian ini menggunakan teknik eksperimen sebagai metodologinya. Pupuk cair yang dibuat dengan cara memfermentasi bahan organik disebut pupuk organik cair (POC). Kalori, karbohidrat, protein, dan lemak zat-zat organik yang ditemukan dalam limbah tahu cair dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik bagi tanaman. Jelas dari latihan ini bahwa pengelolaan limbah dapat menurunkan polusi lingkungan dan memberi masyarakat informasi dan kemampuan baru, dengan membuat pupuk dari sampah.
Downloads
References
Amalia R. N, Shalaho D. D, Angga S. K, et al., (2022). Potensi limbah cair tahu sebagai pupuk organik cair di RT. 31 Kelurahan Lempake Kota Samarinda. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 36.
Bulolo, T., Fau, A., & Fau, Y. T. V. (2022). Pengaruh penggunaan limbah cair ampas tahu terhadap pertumbuhan tanaman terung ungu (Solanum melongena L.). Jurnal Pendidikan Biologi, 3(1), 3.
Elisabet, M., & Sumiyati, T. (2019). Pemanfaatan limbah cair tahu sebagai pupuk organik cair pada pertumbuhan dan hasil tanaman sawi putih (Brassica pekinensis). Jurnal Agritrop, 17(2), 134.
Farhana, D., & Wijaya, Y. R. P. (2021). Pemanfaatan limbah cair tahu sebagai pupuk organik cair untuk berbagai tanaman di Kampung Lengkong, Kota Langsa. Jurnal Peningkatan Mutu Pendidikan, 2(1), 85.
Halid, E., Mutalib, A., Inderiati, S., & Rahmad, D. (2021). Pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) pada pemberian berbagai dosis bubuk cangkang. Jurnal Ilmiah Terapan Budidaya dan Pengelolaan Tanaman Pertanian dan Perkebunan, 10(1), 59–66.
Hasibuan, S., Nugraha, M. R., Kevin, A., Rumbata, N., Syahkila, S., Dhewanty, S. A., Fadillah, M. F., Kurniati, M., Trilanda, N., Afifah, S. N., & Shafira, T. (2021). Pemanfaatan limbah cangkang telur sebagai pupuk organik cair di Kecamatan Rumbai Bukit. Journal of Community Empowering and Services, 5(2), 58.
Hifdzul, A. S. A. S., & Cahyanugroho, O. H. (2024). Potensi dan efektivitas limbah cair industri tahu sebagai pupuk organik cair terhadap pertumbuhan cabai dan tomat. Jurnal Serambi Engineering, 9(3), 9660.
Husain, I., & Zakarian, F. (2023). Pembuatan pupuk organik cair dari limbah dapur pada warga Desa Patoameme Kecamatan Botumoito Kabupaten Boalemo. Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian, 2(1), 77.
Karmanah. (2023). Pendampingan pemanfaatan limbah tahu sebagai pupuk organik cair (POC) bagi masyarakat Kelurahan Kayu Manis. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 380.
Mahdi, I., Nursal., Manulang, D., & Solfan, B. (2023). Pemanfaatan pupuk organik cair limbah cair tahu terhadap pertumbuhan selada merah (Lactuca sativa L. var. Red) dengan teknik hidroponik sistem rakit apung. Jurnal Agroteknologi, 13(2), 70.
Novia, P., & Fauziah, V. Y. (2023). Pengaruh pemberian limbah cair tahu pupuk organik cair (POC) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Research Ilmu Pertanian, 3(1), 62.
Pradana, T. T. (2018). Pengolahan limbah cair tahu untuk menurunkan kadar TSS dan BOD. Jurnal Vokasi Kesehatan, 4(2), 61.
Pratiwi, H., Darmawati, A., & Budiyanto, S. (2021). Pengaruh konsentrasi dan frekuensi pemberian POC limbah tahu terhadap pertumbuhan dan produksi cabai merah (Capsicum annuum L.). Jurnal Buana Sains, 21(1), 88.
Pratiwi, N., & Setiawan, A. (2020). Pemanfaatan limbah tahu sebagai pupuk organik cair untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman. Jurnal Agronomi Indonesia, 1(2), 97.
Putra, C. A., Selomo, M., & Natsir, M. F. (2022). Pengolahan limbah cair industri tahu menjadi pupuk organik cair di Kelurahan Pakunden Kota Blitar. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 196.
Putri, Y. E., Nggina, A. S., Tanul, T. T., Alus, A. H., & Rofita, D. (2022). Pemanfaatan limbah cair tahu menjadi pupuk organik cair (POC) di Ruteng, Kecamatan Langke Rembong Kabupaten Manggarai. Jurnal Pendidikan dan Konseling, 4(5), 31.
Rasmito, A., Hutomo, R., & Hartono, A. P. (2019). Pembuatan pupuk organik cair dengan cara fermentasi limbah cair tahu, starter filtrat kulit pisang dan kubis, dan bioaktivator EM4. Jurnal IPTEK, 23(1), 57.
Samsudin, W., Selomo, M., & Natsir, M. F. (2018). Pengolahan limbah cair industri tahu menjadi pupuk organik cair dengan penambahan effective microorganisms-4. Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK), 1(2), 3.
Sitanggang, Y. (2022). Pembuatan pupuk organik cair (POC) berbahan baku limbah sayuran/buah di Lingkungan I, Kelurahan Namo Gajah Kecamatan Medan Tuntungan, Medan. Jurnal Pengabdian Ilmiah dan Teknologi, 2(1), 17–18.
Suhairin., Muanah., & Dewi, E. S. (2020). Pengolahan limbah cair tahu menjadi pupuk organik cair di Lombok Tengah NTB. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(1), 375.
Umbu, L. F., Killa, Y. M., & Lewu, L. D. (2023). Pengaruh pupuk organik cair buah terhadap pertumbuhan bibit tanaman pepaya (Carica papaya L.). Jurnal Agro Indragiri, 8(1), 29.
Wahistina, R., Ellyke., & Pujiati, R. S. (2013). Analisis perbedaan penurunan kadar BOD dan COD pada limbah cair industri tahu menggunakan zeolit (Skripsi). Universitas Jember.
Yenny, S. (2022). Pembuatan pupuk organik cair (POC) berbahan baku limbah sayuran/buah di lingkungan I Kelurahan Namo Gajah Kecamatan Medan Tuntungan. Jurnal Pengabdian Ilmiah dan Teknologi, 2(1), 17–18.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Alda Triagustini, Alya Riskika Andini (Author)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.







