Peningkatan Pemahaman dan Kesadaran Gizi Melalui Edukasi Isi Piringku pada Murid SD Negeri 13 Ampenan Kota Mataram
DOI:
https://doi.org/10.71024/aksi.2025.v2i1.81Keywords:
Balanced nutrition, healthy eating habits, nutrition education, nutrition literacyAbstract
Balanced nutrition is a crucial aspect of supporting children’s physical and cognitive growth while maintaining overall health. Nutritional imbalances, whether malnutrition or obesity, remain global issues, including in Indonesia. Early education on the importance of healthy eating habits is a strategic step in building community awareness about nutrition. This study was conducted at SD Negeri 13 Ampenan, aiming to improve the understanding of 5th-grade students regarding balanced nutrition through the “Isi Piringku” program. The methods involved a pre-test to assess students’ initial knowledge, delivery of educational material through engaging visual presentations, and an educational quiz in the form of a team-based competition to evaluate understanding. The results showed a significant increase in students’ comprehension, with most answering questions more accurately after the session. The interactive approach created an enjoyable and participatory learning atmosphere, fostering students’ awareness of the importance of nutrition. This activity not only positively impacted students’ nutrition literacy but also contributed to the achievement of Sustainable Development Goal (SDG) number 2, which focuses on improving community nutrition quality.
Downloads
References
Ayuningtyas, L., & Sunarsih, T. (2024). Status Gizi dengan Perkembangan Balita Stunting. Medika Respati : Jurnal Ilmiah Kesehatan, 19(1), 29. https://doi.org/10.35842/mr.v19i1.1063
Badri, I. E., Destika, O., Naylah, N., Rozita, Finolah, H., & Kurnia, A. (2024). Peran Makanan Bergizi dalam Mencegah Stunting di SDN 7 Mataram, Nusa Tenggara Barat: Proyek Pembelajaran pada Mata Kuliah Agama Islam. Bhakti: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 68–79. https://doi.org/https://doi.org/10.71024/bhakti.2024.v1i2.49
Damayanti, M. D. (2023). Hubungan Panjang Badan Lahir Dengan Tumbuh Kembang Bayi Usia 12 Bulan. Jurnal Midwifery Update (MU), 5(1), 77–85.
Dwijayanti, I., Ningsih, F., Pramoedyo, A. R., Khabibah, B. A., Febrianti, R. N., & Azza, Z. D. (2022). Edukasi Pentingnya Gizi Seimbang dan Aktivitas Fisik pada Remaja Putri di Masa Pandemi COVID-19. Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 286–292. https://doi.org/10.33860/pjpm.v3i2.886
Maritasari, D. Y., & Pratiwi Putri, D. U. (2021). Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Pedoman Gizi Seimbang Dalam Mencegah Masalah Gizi Pada Balita. Abdi Dosen : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 5(2), 234. https://doi.org/10.32832/abdidos.v5i2.871
Noviasty, R., & Susanti, R. (2020). Perubahan Kebiasaan Makan Mahasiswa Peminatan Gizi Selama Masa Pandemi Covid 19. Jurnal Kesehatan Masyarakat Mulawarman (JKMM), 2(2), 90. https://doi.org/10.30872/jkmm.v2i2.5079
Nurhidayah. (2022). Hubungan Asupan Protein Hewani Dengan Status Gizi (TB/U) pada Anak Balita di Dusun Pondok Prasi Kelurahan Bintaro Ampenan Kota Mataram. Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan, 8(2), 72–78. https://doi.org/https://doi.org/10.47506/qpeb3w91
Nurhidayah. (2023). Hubungan Asupan Protein Hewani Dengan Status Gizi (TB/U) pada Anak Balita di Dusun Pondok Prasi Kelurahan Bintaro Ampenan Kota Mataram. Prima: Jurnal Ilmiah, 8(2), 72–78. https://jurnal.stikes-mataram.ac.id/index.php/jurnal/article/view/3
Paramita, A., Niswati, Z., & Karyati, Z. (2022). Microsoft Powerpoint sebagai Media Pembelajaran Audiovisual pada Taman Kanak-Kanak Fatahillah Lenteng Agung. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 255–260. https://doi.org/10.30998/jurnalpkm.v5i3.7017
Puspita, S. D., Fitriana, W. D. N., Fitriyah, D., Ayu, D. P., Ratri, P. R., & Jannah, M. (2023). Optimalisasi Edukasi Gizi Balita melalui Kegiatan Kelompok Diskusi kepada Ibu Balita di Desa Wonojati Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember. PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 21–26. https://doi.org/10.37148/pekat.v2i1.21
Putra, N. S. (2023). Efektifitas Permainan Cerdas Cermat Terhadap Penguasaan Konsep Siswa Pada Materi Protein Synthesis. Journal of Natural Science Learning, 02(01), 15–21.
Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). (2018). Laporan Riskesdas 2018 Nasional. In Lembaga Penerbit Balitbangkes.
Riskesdas. (2013). Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) 2013. Laporan Nasional 2013, 471.
Rohmatullayaly, E. N., & Irawan, B. (2022). Optimalisasi Fungsi Pekarangan Untuk Ketahanan Pangan Dan Pemenuhan Gizi Keluarga Pada Masa Pandemi Covid-19. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 373. https://doi.org/10.24198/kumawula.v5i2.37352
Samarang, Nurjaya, M. A., & Nurjaya. (2023). Pakkandean To Kibattang: Menu Gizi Seimbang Ibu Hamil Etnis Pattae. In R. W. Hartiningsih (Ed.), Badan Riset dan Inovasi Nasional. Penerbit BRIN. https://doi.org/10.55981/brin.615
Sulistyorini, A., Rahmawati, W. C., Paramita, F., Leilina, A. N., Putriningdyah, Q., Nuradela, N., & Ayu, C. K. (2022). Perilaku hidup sehat di era pandemi covid-19 melalui latihan fisik low-impact dan asupan gizi seimbang pada siswa SMA. PROMOTIF: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 21–35. https://doi.org/10.17977/um075v2i12022p21-35
Suyantri, E., Handayani, B. S., Lestari, T. A., Setiawan, H., Kurniawan, R., Hidayat, X. Z. A., Aprilia, S., Larasati, N., Manisa, S., Naunik, H., Agustini, P. L., Umami, L., Purnamawati, R., Pebrianti, H., & Dwi, D. (2024). Sosialisasi Pencegahan Stunting Dan Gizi Buruk Pada Masyarakat Pesisir Desa. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
Wadhani, L. P. P., & Ratnaningsih, N. (2021). Application of the general message of balanced nutrition during the pandemic coronavirus disease 2019 (COVID-19) in Mataram City. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 9(2), 151–158. https://doi.org/10.14710/jgi.9.2.151-158
Wasliah, I., & Syamdarniati. (2024). Edukasi Asupan Zat Besi dalam Meningkatkan Kadar Hemogobin (Hb) pada Remaja Putri Sebagai Upaya Dini Pencegahan Stunting. Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan, 10(1), 14–33.
Yusran, R., Nanda, A., Amalda, A., Luthvia, R., & Fadlan, R. (2023). Upaya Pemenuhan Kesadaran Masyarakat dan Pemenuhan Gizi Seimbang untuk Mencegah Peningkatan Angka Stunting di Nagari Pariangan 2023. Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 131–140. https://doi.org/10.54082/ijpm.138
Zulpan, Sahrul, Yusron, A., Hanida, R. S., & Marfu’ah, S. (2024). Valitidas Tes Objektif Bentuk Pilihan Ganda. Jurnal Pendidikan Matematika, 1(3), 10. https://doi.org/10.47134/ppm.v1i3.812
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jauda Avaro Zufaru, Annisa Makarima Ahlaq, Nadine Desvita Alifia Putri, Sabrina Mawadathun Salsabila, Lalu Abdullah Rafi Asyari, Yoga Adiguna, Zaky, Agus Kurnia (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
