Elfarani AN, Adriyanti N. Metabolisme Anaerob pada Pembuatan Tape: Kajian Biokimia Fermentasi Pati Singkong di Yayasan Pondok Pesantren Al-Karimy Lombok. Aksi J. Pengabdi. Masy. 2024;1(2):50-57. doi:10.71024/aksi.2024.v1i2.13